本文摘要:1准备材料,洗土豆;2用去皮刀削土豆。

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1准备材料,洗土豆;2用去皮刀削土豆。3把土豆片切成薄片,然后用细线支撑。

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4青椒切丝,小青椒片;5将土豆丝放入清水中浸泡15分钟,再冲洗几次,即可去除水分。6在火锅下加热适当的油,加热,再加热,加入辣椒后炸。7再加入土豆丝,炒到煮得差不多,然后加入适量的醋炒,均匀分布。

8把青椒丝放回去炒煮才能出锅。要领1,朝天椒我以前用冷水做白酒,炒土豆丝的时候不会有一点酒味。

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因为这味道,所以味道独特。2、土豆的小块更容易,不是比小块厚的丝绸。3.用水冲洗冷水冲洗的土豆丝炒后没有脆的口感。

4.我用了玫瑰花醋。没必要特别多根据自己的口感很好。

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